MISURE E PESI

CUP, TABLESPOON e TEASPOON conversione in Millilitri (cup in ml)

1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml

3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml

2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml

1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml

1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml

1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml

1 tablespoon = 15 ml

1 teaspoon = 5 ml

ONCE IN GRAMMI

1 oz = 28 grammi

2 oz = 56 grammi

3,5 oz = 100 grammi

4 oz = 112 grammi

5 oz = 140 grammi

6 oz = 168 grammi

8 oz = 225 grammi

9 oz = 250 grammi

10 oz = 280 grammi

12 oz = 340 grammi

27 oz = 750 grammi

36 oz = 1 kg

54 oz = 1,5 kg

72 oz = 2 kg

 POUNDS (LB) in GRAMMI

1/4  lb = 112 grammi

1/2  lb = 225 grammi

3/4  lb = 340 grammi

1,25 lb = 450 grammi

1,5 lb = 560 grammi

2  lb = 675 grammi

2,25 lb = 900 grammi

3  lb = 1 kg

4  lb = 1,35  kg

4,5 lb = 2 kg

FAHRENHEIT in CELSIUS (F to C)

500 F = 260 C

475 F = 245 C

450 F = 235 C

425 F = 220 C

400 F = 205 C

375 F = 190 C

350 F = 180 C

325 F = 160 C

300 F = 150 C

275 F = 135 C

250 F = 120 C

225 F = 107 C

FARINA (*)

1 cup = 140 grammi

3/4 cup = 105 grammi

2/3 cup = 95 grammi

1/2 cup = 70 grammi

1/3 cup = 50 grammi

1/4 cup = 35 grammi

1 tablespoon = 10 grammi

1 cup = 140 grammi

3/4 cup = 105 grammi

2/3 cup = 95 grammi

1/2 cup = 70 grammi

1/3 cup = 50 grammi

(*)I pesi posso variare a seconda del metodo che si usa. Il peso della farina è stato calcolato con il metodo “dip and sweep” ovvero si prende una “cup” di farina, senza scuotere l’eccesso e si livella.

MAIZENA

1 cup = 125 grammi

3/4 cup =95 grammi

2/3 cup = 85 grammi

1/2 cup = 65 gramm

1/3 cup = 40 grammi

1/4 cup = 30 grammi

1 tablespoon = 8 grammi

 BURRO (da CUP a STICKS a ONCE a GRAMMI)

1 cup burro = 2 sticks = 8 once = 230 grammi

ZUCCHERO SEMOLATO

1 cup = 200 grammi

3/4 cup = 150 grammi

2/3 cup = 135 grammi

1/2 cup = 100 grammi

1/3 cup = 70 grammi

1/4 cup = 50 grammi

1 tablespoon = 15 grammi

ZUCCHERO DI CANNA

1 cup = 220 grammi

3/4 cup = 165 grammi

2/3 cup = 145 grammi

1/2 cup = 110 grammi

1/3 cup = 75 grammi

1/4 cup = 55 grammi

1 tablespoon = 15 grammi

ZUCCHERO A VELO

1 cup = 160 grammi

3/4 cup = 120grammi

2/3 cup = 105 grammi

1/2 cup = 80 grammi

1/3 cup = 55 grammi

1/4 cup = 40 grammi

1 tablespoon = 10 grammi

CACAO

1 cup = 105 grammi

3/4 cup = 80 grammi

2/3 cup = 70 grammi

1/2 cup = 55 grammi

1/3 cup = 35 grammi

1/4 cup = 27 grammi

1 tablespoon = 7 grammi

LIEVITO PER DOLCI

¼ teaspoon = 1 grammo

½ teaspoon = 2 grammi

¾ teaspoons = 3 grammi

1 teaspoons = 4 grammi

1 ¼ teaspoons = 5 grammi

1 ½ teaspoons = 6 grammi

1 ¾ teaspoons = 7 grammi

2 teaspoons = 8 grammi

2 ½ teaspoons = 10 grammi

 BICARBONATO e SALE FINO

¼ teaspoon = 2 grammi

½ teaspoon = 4 grammi

¾ teaspoons = 5 grammi

1 teaspoons = 8 grammi

1 ¼ teaspoons = 9 grammi

1 ½ teaspoons = 10 grammi

1 ¾ teaspoons = 12 grammi

2 teaspoons = 14 grammi

YOGURT

1 cup = 235 grammi

3/4 cup = 175 grammi

2/3 cup = 155 grammi

1/2 cup = 120 grammi

1/3 cup = 80 grammi

1/4 cup = 60 grammi

1 tablespoon = 15 grammi

LATTE

1 cup = 245 grammi

3/4 cup = 185 grammi

2/3 cup = 165 grammi

1/2 cup = 120 grammi

1/3 cup = 80 grammi

1/4 cup = 60 grammi

1 tablespoon = 15 grammi

VARIE

Gocce di ciocciolato	1 cup = 152 grammi
Noci tritate	1 cup = 122 grammi
Cocco farina	1 cup = 71 grammi